传授火锅技术

曾在成都、江苏，山东，湖北，甘肃等地大中型火锅酒楼主厨数年，精通成都、重庆十数年流行火锅，尤擅长鸳鸯鸡，鱼、鸡火锅系列的制作。特别是最新的清油“双椒”火锅,自贡梭边鱼火锅,耙泥鳅等系列火锅.提供重庆火锅厨师技术转让或者传授火锅技术：曾为江苏、浙江、河南、甘肃、安徽,成都、等地多家火锅酒店提供了火锅技术转让；并和多家成都火锅酒店火锅厨师长有技术交流和有技术交流。